ORIGINE
Biotipo di Cotogno presente sul sub appennino dauno, in particolare a Volturara Appula (Fg). Viene citata anche dal Pantanelli che la annovera tra le migliori varietà della Regione.
Viene anche chiamato Testa di cavallo o Mollesca di Volturara.
ALBERO
Di medio vigore e habitus semieretto.
FOGLIA
Circolare, forma della base troncata, forma dell’apice ottuso.
FIORE
Petali oblunghi, rosa chiaro, sovrapposti. Fioritura in epoca media.
FRUTTO
Grande.
Forma circolare, asimmetrico, collo presente e corto, costolature della cavità peduncolare e calicina deboli.
Buccia di colore giallo.
Maturazione di epoca intermedia (terza decade di settembre-prima di ottobre).
VALUTAZIONE COMPLESSIVA
Di elevata produttività. Utilizzato per la produzione di marmellate.
RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
Pantanelli E., 1929; Pantanelli E., 1936.
