ORIGINE
Varietà di gelso abbastanza comune in tutta la Regione. In passato era coltivato anche per l’allevamento del baco da seta, soprattutto nel Salento.
ALBERO
Di vigore molto elevato e habitus espanso.
FOGLIA
Grande, cuoriforme larga, con apice acuto, angolo basale ottuso, margine serrato, di colore verde.
FIORE
Ermafrodita, autofertile.
FRUTTO
Grande.
Forma in sezione longitudinale allungata, colore bianco giallastro, sapore dolce.
Maturazione in epoca precoce (seconda-terza decade di maggio).
VALUTAZIONE COMPLESSIVA
Di elevata produzione ed elevata scalarità di maturazione.
RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
Stella G., 1839; Gasparrini G., 1845; Vallese F., 1907; Vallese F., 1912; Trotta L. et al., 2013.
